导读：富含维生素c的水果有哪些多吃对身体好，我们来一起看看怎么吃水果补充维生素C。1.鲜枣　枣的营养非常，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特

富含维生素c的水果有哪些多吃对身体好，我们来一起看看怎么吃水果补充维生素C。

1.鲜枣　

枣的营养非常，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素 C的含量称之为“百果之冠”，有“天然维生素 C丸”之美称，有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能,故民间有“一日吃三栆，终生不显老”的谚语流传

2.橙子

富含维生素C，比一般水果多30%。每天吃1-2个橙子，就能满足身体对维生素c的需要。帮助你远离感冒

3.猕猴桃

广泛分布于中国南方山岭之间。平均每斤奇异果的维生素C含量高达95毫克，称之为水果之王，猕猴桃不仅能美丽肌肤，还能消除雀斑，延缓衰老。

4.草莓

原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高。被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素c，有助有消化，很受小朋友喜爱，100克含有50毫克维生素c

5.黑加仑

分布于中国黑龙江、内蒙古及新疆；欧洲、原苏联、蒙古和朝鲜北部也有分布。包含300多种不同的营养物质。对于治疗许多疾病有益。含有丰富维生素C

不喜欢吃水果怎么办？
 

一、不吃水果，也能补充维C

为什么要补充维生素C？

我们确实不能没有维生素C，严重不足的时候还会得坏血病，连活下去都成问题。

很多明星分享保养秘笈，必定会说到补充维生素C。刘嘉玲喝柠檬水，孙俪、大S、范冰冰甚至推荐过维生素C泡腾片。

1、抗氧化

也就是抗衰老。

维生素C是一种很强大的抗氧化剂，可以有效清除各种自由基与活性氧，还能增强维生素 E的抗氧化能力。

身体老化、代谢低，更容易发胖。

2、促进胶原蛋白合成

大家经常涂抹或者吃胶原蛋白，并没有啥用。补充维生素C，才是合成胶原蛋白的有效方法。

3、其它好处

维生素C可以促进小肠对铁的吸收，从而起到补铁补血的效果。

协助重金属排出体外等等。

维C少了不行，多了也麻烦

 

人体没办法自己合成维生素C，只能从膳食中摄取。

身体也不能储存维生素C，多余的会随着尿液排出，所以必须每天补充。

但一旦超量补充，可能会出现腹胀、腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流，也可能影响代谢，导致尿酸过高引起结石。

后果严重，可能会胃出血。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议，成年人每天建议摄入100mg的维生素 C，且不能超过1000mg。

注意：千万别摄入过量维生素C

甜椒，又叫灯笼椒，柿子椒。彩椒是甜椒的一种。简单说，绿色的VC含量最高，其次是彩色。

吃蔬菜完全可以补充够维C

事实上，补充维生素C，水果并不是最好的选择。

很多常见蔬菜的维生素C含量都比水果高，完全可以满足一天的需求。

每100克蔬菜的维生素C含量：

 

辣椒、甜椒是维生素C含量较为丰富的蔬菜，辣椒的辣感还能刺激大脑分泌“内啡肽”，治愈不开心，比吃糖更有用。

吃辣椒不但补充维生素C，还可以帮助戒糖、缓解压力肥哈。但前提是别重油重盐。

 

吃蔬菜也得吃对

维生素C属于水溶性维生素，怕热怕放太久，很容易流失。

吃蔬菜时要记住这几点，才能更好地补充维C。

1、不要过度烹饪

适合生吃的蔬菜，可以选择生吃。

水煮菜汆烫时间不要太长，一般1-2分钟就够了。

炒菜时，最好是快炒。

2、水煮菜时放点油，别放盐

水里先放油，再放菜煮，可以减少维C流失；水里放盐则会增加维C的流失。

最好是用少量水放油，焖煮蔬菜2分钟，出锅后放盐，连汤一起吃。这样可以保留更多维生素C。

3、吃新鲜的

蔬菜和水果放久了，维C含量会大大减少。

因为植物中有一种抗坏血酸氧化酶，能将维C氧化成为另一种物质。

4、洗菜别泡太久，也别先切后洗

不要长时间浸泡，不要来回搓洗，也别先切后洗，这样都会让维生素C在水里流失。